Rechtstreeks van onze boerderij naar uw bord. https://www.deruijtervlees.nl/ MijnWebwinkel RSS 2.0 Feed v1.0 https://www.deruijtervlees.nl/ https://www.deruijtervlees.nl/ De Ruijter Vlees Polsbroek ✓ (h)eerlijke vlees ✓ 100% traceerbaar ✓ Bezorging ✓ Direct van boer naar bord ✓ Voor particulieren en bedrijven https://www.deruijtervlees.nl/c-5287662/vlees/ https://www.deruijtervlees.nl/c-5287662/vlees/ Vleespakketten bestellen ✓ Direct uit voorraad leverbaar ✓ Met iDeal betalen ✓ Bezorging in Polsbroek, Lopik, Oudewater, Vlist, Benschop, Schoonhoven https://www.deruijtervlees.nl/c-5843252/vleespakketten/ https://www.deruijtervlees.nl/c-5843252/vleespakketten/ VLEESPAKKETTEN Kies een pakket wat bij jou past! We hebben rundvleespakketten van 5 of 10 kg waarbij we alle onderdelen van een koe in het pakket zijn verwerkt. Met een 10 kg pakket, kun je ca 25 maaltijden bereiden voor 2 personen.Daarnaast hebben we ook gecombineerde pakketten met naast rund, ook kip en varken en de snelklaar pakketten. https://www.deruijtervlees.nl/c-5858968/rundvlees-van-onze-luxe-dikbil-koeien/ https://www.deruijtervlees.nl/c-5858968/rundvlees-van-onze-luxe-dikbil-koeien/ RUNDVLEES VAN LUXE VLEESRAS DIKBIL KOEIEN VAN EIGEN BOERDERIJ 100% traceerbaar vlees. Bij ons geboren en met liefde verzorgd in de natuur. De Dikbil koeien worden met gras, mais, bietenpulp en graan gevoerd. Puur en eerlijk vlees, zonder toevoegingen ​De Dikbil koe is geliefd vanwege de malsheid en pure volle smaak van het vlees https://www.deruijtervlees.nl/c-6831620/rundvlees-van-onze-black-angus-koeien/ https://www.deruijtervlees.nl/c-6831620/rundvlees-van-onze-black-angus-koeien/ BLACK ANGUS RUNDVLEES VAN EIGEN BOERDERIJ 100% traceerbaar vlees. Bij ons geboren en met liefde verzorgd in de natuur. De Black Angus koeien worden 100% gras- en graan gevoerd. Puur en eerlijk vlees, zonder toevoegingen De Black Angus is geliefd vanwege de smaak van het vlees https://www.deruijtervlees.nl/c-5858970/tante-door-kip/ https://www.deruijtervlees.nl/c-5858970/tante-door-kip/ TANTE DOOR KIP "Je bent zelf een lekker kippetje!" Tante Door richt zich op een beter balans tussen dier, milieu en mens. Er wordt duidelijkheid geboden in de leefwijze en opgroei van de kippen, zo kies je bewust jouw stukje kip. Alle Tante Door kip wordt grootgebracht in Nederland en is volledig antibiotica- en coccidiostaticavrij. Om te voorkomen dat de dieren ziek worden krijgen zij speciaal voer met etherische oliën, zuren en butyraten. Deze stoffen zijn goed voor de darmgezondheid. Tante Door kippen zijn van een langzaamgroeiend ras en beschikken direct na uitkomst in de broedkast over voer. In de stal zijn balen luzerne aanwezig, hierdoor leren de kippen scharrelen en stofbaden. Kortom, alles wordt er aan gedaan om een zo natuurlijk mogelijk te kunnen opgroeien! Wij zijn gecertificeerd Tante Door Dealer! Wat dat inhoud? Dat alle producten die wij verkopen en die kip bevatten, altijd afkomstig zijn van de Tante Door Kip! https://www.deruijtervlees.nl/c-5858975/scharrel-varkensvlees/ https://www.deruijtervlees.nl/c-5858975/scharrel-varkensvlees/ SCHARREL VARKENSVLEES Wij verkopen varkensvlees van Nederlandse bodem. Een diervriendelijke aanpak staat ook bij hen op nummer 1. De varkens scharrelen in de weilanden en bossen, waarbij ze heerlijk kunnen luieren en wroeten in de aarde. Door de kleinschalige en ambachtelijke opzet leveren ze vlees van bijzondere kwaliteit. Het voer van de varkens is vrij van geneesmiddelen en antibiotica. Een diervriendelijke aanpak staat op nummer 1 en dat proef je! https://www.deruijtervlees.nl/c-7087673/iberico-scharrelvarkensvlees/ https://www.deruijtervlees.nl/c-7087673/iberico-scharrelvarkensvlees/ Ontdek de unieke smaak en malsheid van ons eerlijke Iberico-vlees, bekend om zijn marmering en delicate aroma. Geniet van de rijke smaak van ons eerlijke Iberico-vlees. Van burger tot Lende en Sous fide gegaarde ribfingers. https://www.deruijtervlees.nl/c-6408598/groot-stoer-vlees/ https://www.deruijtervlees.nl/c-6408598/groot-stoer-vlees/ GROOT STOER VLEES Wanneer je denkt aan stoer vlees, dan zie je mooie grote stukken vlees voor je! Zet een mooi showstuk op je tafel. Langzaam gegaard in de oven of op de barbecue op lage temperatuur voor de ultieme smaak. Denk aan een heerlijke picanha of een bavette. Stoer en robuust vlees! https://www.deruijtervlees.nl/c-5860605/wild-kalkoen/ https://www.deruijtervlees.nl/c-5860605/wild-kalkoen/ Wij kunnen dit voor de kerst niet meer bestellen. De laatste voorraad ligt in de winkel. WILD EN GEVOGELTE Wij verkopen wild dat in de vrije natuur heeft geleefd. Voornamelijk in Nederland of Duitsland. Deze dieren hebben een eerlijk, goed en vrij leven gehad. Het gevogelte dat door ons wordt verkocht heeft gescharreld in een vrij uitloop.Onderstaand ons wild assortiment. We kunnen geen wild voor de kerst meer bestellen. We hebben diverse wildspecialiteiten op voorraad. Kom langs in de winkel om uit te zoeken. https://www.deruijtervlees.nl/c-7087670/carpaccio/ https://www.deruijtervlees.nl/c-7087670/carpaccio/ https://www.deruijtervlees.nl/c-7657644/lamsvlees/ https://www.deruijtervlees.nl/c-7657644/lamsvlees/ https://www.deruijtervlees.nl/c-7029290/bbq/ https://www.deruijtervlees.nl/c-7029290/bbq/ BBQ Wij hebben BBQ pakketten maar ook grote stukken stoer vlees. Daarnaast hebben we ook alles om de helemaal BBQ compleet te maken. Denk hierbij aan stokbrood, hamburgerbroodjes, kruiden, rubs, sausen, kruidenboter, rundvleessalade, houtskool en nog veel meer! https://www.deruijtervlees.nl/c-7190071/bbq-pakketten-compleet/ https://www.deruijtervlees.nl/c-7190071/bbq-pakketten-compleet/ Binnenkort kunt u hier complete BBQ pakketten op deze pagina bestellen. Vlees + stokbrook + salades + saus + kruiden https://www.deruijtervlees.nl/c-7190068/bbq-pakketten-vlees/ https://www.deruijtervlees.nl/c-7190068/bbq-pakketten-vlees/ https://www.deruijtervlees.nl/c-7190074/bbq-los-vlees/ https://www.deruijtervlees.nl/c-7190074/bbq-los-vlees/ https://www.deruijtervlees.nl/c-7012583/rundvleessalade/ https://www.deruijtervlees.nl/c-7012583/rundvleessalade/ RUNDVLEESSALADE Maak je gourmet of barbecue compleet met onze smaakvolle rundvleessalade! Dit is de perfecte aanvulling op je feestelijke maaltijd of barbecue. https://www.deruijtervlees.nl/c-7209252/houtskool/ https://www.deruijtervlees.nl/c-7209252/houtskool/ We hebben van verschillende merken houtskool op voorraad. https://www.deruijtervlees.nl/c-5858977/rollades-en-specials/ https://www.deruijtervlees.nl/c-5858977/rollades-en-specials/ ROLLADES EN SPECIALS Een rollade is een veelzijdig stuk vlees. We hebben van veel soorten rund, kip en varkensvlees rollades. Heerlijk om zelf te bereiden, maar ook fantastisch om als (relatie)geschenk weg te geven. https://www.deruijtervlees.nl/c-7087646/vleeswaren/ https://www.deruijtervlees.nl/c-7087646/vleeswaren/ https://www.deruijtervlees.nl/c-7089239/grillworst/ https://www.deruijtervlees.nl/c-7089239/grillworst/ https://www.deruijtervlees.nl/c-7087679/vleeswaren/ https://www.deruijtervlees.nl/c-7087679/vleeswaren/ VLEESWAREN De lekkerste vleeswaren van puur lokaal en eerlijk scharrelvlees en Tante Door kip. https://www.deruijtervlees.nl/c-7012604/rookworst/ https://www.deruijtervlees.nl/c-7012604/rookworst/ ROOKWORST https://www.deruijtervlees.nl/c-7028252/borrel/ https://www.deruijtervlees.nl/c-7028252/borrel/ BORREL Voor bij de borrel? Of lekker op brood! We hebben verschillende producten waarmee je jouw borrelplank helemaal naar wens kunt maken. Grillworst, gedroogde worstjes of heerlijke pancetta? We hebben het allemaal! https://www.deruijtervlees.nl/c-7040894/borrel-en-tapasschalen/ https://www.deruijtervlees.nl/c-7040894/borrel-en-tapasschalen/ BORREL- EN TAPASSCHALEN Ontdek een wereld van verrukking met onze luxeuezue borrel- of tapasschaal. Gevuld met de meest bijzondere vleeswaren die wij speciaal geselcteerd hebben om je smaakpupillen te verwennen. Of je nu een intieme avond met vrienden hebt of een feestelijke gelegenheid viert, onze schalen zijn de perfecte keuze om je gasten te verwennen. https://www.deruijtervlees.nl/c-7012586/partypan/ https://www.deruijtervlees.nl/c-7012586/partypan/ PARTYPAN Maak je feest complet met onze heerlijke partypan! Onze partypan zit boordevol met diverse hartige hapjes, zoals mini-kipspiesjes, gehaktballetjes, kipballetjes, grillworst, kipkluifjes en nog veel meer lekkers. Het enige wat je hoeft te regelen, is de stroom en jouw gasten :) De elektrische pan kun je, met de meegeleverde kabel, opwarmen door de stekker in het stopcontact te steken. Je haalt de plastic deksel af. De pan 30 minuten van tevoren aanzetten op stand 1, daarna UITZETTEN. Meer hoef je niet te doen. De inhoud van de pan wordt geleverd in een uitneembare aluminium schaal. Deze zijn niet alleen stapelbaar maar kunnen zo ook gemakkelijk in de koelkast. Handig wanneer het een paar dagen bewaard moet worden. Wat betreft houdbaarheid zijn alle producten 4 dagen lang goed, mits in de koelkast bewaard. Wanneer later op de avond de hapjes koud worden? Kunt je altijd de pan nog 5 minuutjes aanzetten. ​De pan NOOIT aan laten staan.De elektrische pan zelf kun je voor € 20 borg huren. Wanneer je deze schoon weer terugbrengt krijg je je geld terug. https://www.deruijtervlees.nl/c-7087667/salades-gedroogde-worst-en-tapasvleeswaren/ https://www.deruijtervlees.nl/c-7087667/salades-gedroogde-worst-en-tapasvleeswaren/ Salades, gedroogde worst en tapasvleeswaren​ Kies en ontdek zelf een wereld van (h)eerlijke smaken met onze borrelhapjes. Geniet van het uitgebreide assortiment van smaakvolle en luxe vleeswaren, salades, dips, tapashapjes, borrelbroodjes en nog veel meer. Stel zelf je assortiment samen en vul je borrelplank. https://www.deruijtervlees.nl/c-7012553/gedroogde-worstjes/ https://www.deruijtervlees.nl/c-7012553/gedroogde-worstjes/ BRANDT EN LEVIE GEDROOGDE WORST & PANCETTA Brand en Levie werkt uitsluitend met goed gehouden varkens. Dit zijn varkens die opgroeien bij (biologische) boeren van Nederlandse bodem. Alle boerderijen voldoen aan de hoogste standaard voor dierenwelzijn. Het gehele varken zie je terug in hun assortiment. Niets gaat verloren. In hun eigen worstenmakerij maken ze de lekkerste worst. Naar eigen recept, in spannende smaakcombinaties en met verrassende ingredienten. https://www.deruijtervlees.nl/c-7048289/brood-chips-noten-en-toast/ https://www.deruijtervlees.nl/c-7048289/brood-chips-noten-en-toast/ HOEKSCHE CHIPS De lekkerste authentieke chips! Wanneer u graag lekkere, authentieke chips eet, is Hoeksche Chips een echte aanrader. De duurzaam geteelde aardappelen zijn veel te mooi om anoniem in de massa te verdwijnen. Ze telen, oogsten, snijden en bakken de chips op hun boerderij in het Zuid-Hollandse ’s Gravendeel, dicht bij Dordrecht. De chips wordt met schil en al gebakken in zonnebloemolie en met alleen een beetje zeezout of met natuurlijke kruiden op smaak gebracht; en dat proeft u! De authentieke Hoeksche Chips is een bewuste keuze, volledig glutenvrij, lactosevrij en bevat alleen plantaardige toevoegingen. Alle zakjes chips komen rechtstreeks van de boerderij. https://www.deruijtervlees.nl/c-7158179/chocolade-zoet/ https://www.deruijtervlees.nl/c-7158179/chocolade-zoet/ The Finest! Heerlijke chocolade! https://www.deruijtervlees.nl/c-7048295/cadeauartikelen/ https://www.deruijtervlees.nl/c-7048295/cadeauartikelen/ https://www.deruijtervlees.nl/c-7688260/extra-virgin-olijfolie/ https://www.deruijtervlees.nl/c-7688260/extra-virgin-olijfolie/ https://www.deruijtervlees.nl/c-7028255/zuivel-sap/ https://www.deruijtervlees.nl/c-7028255/zuivel-sap/ Scheiwijk Zuivel – Eerlijke Zuivel van Jersey Koeien Bij De Ruijter Vlees Boerderijwinkel zijn we trots om Scheiwijk Zuivel (nabij Gorinchem) te verkopen. Deze ambachtelijke zuivelproducten zijn gemaakt van de melk van hun eigen Jersey koeien, die zich onderscheiden van andere rassen door de uitzonderlijke kwaliteit van hun melk. Jersey koeien produceren melk die van nature een 20% hoger proteïnegehalte heeft, samen met meer vitamines, calcium en omega-3-vetzuren – allemaal essentieel voor een gezonde voeding. Bovendien bevat de melk van Jersey koeien een hoger vetpercentage, wat zorgt voor die heerlijke romige smaak waar onze producten om bekend staan. De voordelen van Jersey melk: ∙ Meer proteïne en vet: Voor een vollere smaak en meer voedingswaarde. ∙ Rijk aan vitamines en mineralen: Zoals calcium en omega-3, belangrijk voor sterke botten en een gezond lichaam. ∙ Duurzaam: Jersey koeien hebben minder krachtvoer nodig en halen hun voeding vooral uit gras, wat zorgt voor een lagere ecologische voetafdruk en dus een duurzamere melkveehouderij. 100% PUUR NATUURLIJK SAP, GEWOON 'SLANDSBESTE! 'sLandsBeste zegt het al; alleen het beste van het land zit in deze producten. Zij telen zelf fruit in hun eigen boomgaarden in Flevoland. Het is meer dan alleen voedsel.De producten van s'Landsbeste worden met aandacht en op een authentieke wijze gemaakt. Daar nemen zij de tijd voor. Voor hun producten gebruiken zij uitsluitend natuurlijke grondstoffen. Er worden geen conserveringsmiddelen en/of geur-,kleur- en smaakstoffen toegevoegd. Hierdoor blijft de pure en eerlijke smaak gewaarbord. En dat proef je terug in de producten. https://www.deruijtervlees.nl/c-7341589/zuivel-scheiwijk-jersey/ https://www.deruijtervlees.nl/c-7341589/zuivel-scheiwijk-jersey/ Scheiwijk Zuivel – Eerlijke Zuivel van Jersey Koeien Bij De Ruijter Vlees Boerderijwinkel zijn we trots om Scheiwijk Zuivel (nabij Gorinchem) te verkopen. Deze ambachtelijke zuivelproducten zijn gemaakt van de melk van hun eigen Jersey koeien, die zich onderscheiden van andere rassen door de uitzonderlijke kwaliteit van hun melk. Jersey koeien produceren melk die van nature een 20% hoger proteïnegehalte heeft, samen met meer vitamines, calcium en omega-3-vetzuren – allemaal essentieel voor een gezonde voeding. Bovendien bevat de melk van Jersey koeien een hoger vetpercentage, wat zorgt voor die heerlijke romige smaak waar onze producten om bekend staan. De voordelen van Jersey melk: ∙ Meer proteïne en vet: Voor een vollere smaak en meer voedingswaarde. ∙ Rijk aan vitamines en mineralen: Zoals calcium en omega-3, belangrijk voor sterke botten en een gezond lichaam. ∙ Duurzaam: Jersey koeien hebben minder krachtvoer nodig en halen hun voeding vooral uit gras, wat zorgt voor een lagere ecologische voetafdruk en dus een duurzamere melkveehouderij. https://www.deruijtervlees.nl/c-7012547/slandsbeste-sappen/ https://www.deruijtervlees.nl/c-7012547/slandsbeste-sappen/ 100% puur natuurlijk sap, gewoon ‘sLandsBeste! ‘sLandsBeste zegt het al; alleen het beste van het land zit in deze producten. Zij telen zelf fruit in hun eigen boomgaarden in Flevoland. Het is meer dan alleen voedsel.De producten van s'Landsbeste worden met aandacht en op een authentieke wijze gemaakt. Daar nemen zij de tijd voor. Voor hun producten gebruiken zij uitsluitend natuurlijke grondstoffen. Er worden geen conserveringsmiddelen en/of geur-,kleur- en smaakstoffen toegevoegd. Hierdoor blijft de pure en eerlijke smaak gewaarbord. En dat proef je terug in de producten. We hebben een ruim assortiment met keuze tussen reguliere sappen en. biologische sappen. Daarnaast hebben we ook stoofperen, en appelmoes. https://www.deruijtervlees.nl/c-7029491/speciaal-bier/ https://www.deruijtervlees.nl/c-7029491/speciaal-bier/ https://www.deruijtervlees.nl/c-7029494/bij-de-maaltijd/ https://www.deruijtervlees.nl/c-7029494/bij-de-maaltijd/ https://www.deruijtervlees.nl/c-7012601/maaltijden-kant-en-klaar/ https://www.deruijtervlees.nl/c-7012601/maaltijden-kant-en-klaar/ Elke week hebben wisselende kant en klaar maaltijden. Gemaakt met onze (h)eerlijke producten!De maaltijden zijn ook in te vriezen zodat je er op een ander moment van kunt genieten! https://www.deruijtervlees.nl/c-7064564/ijs-en-ijstaarten/ https://www.deruijtervlees.nl/c-7064564/ijs-en-ijstaarten/ IJS VAN DE MEISJES Het ijs (1/2 liter bakken en ijstaarten) dat wij in onze winkel verkopen komt allemaal van IJS VAN DE MEISJES. In Lopik wordt dit ijs gemaakt door Rutger en Lenneke. Zij maken diverse smaken ambachtelijk boerenijs van de verse melk van 'hun meisjes'. Op hun melkveebedrijf worden de koeien zo veel mogelijk buiten gehouden en tijdens de koudere maanden vertoeven de koeien in een comfortabele stal waar het ze aan niets ontbreekt. Met zorg en passie bereid! En dat proeft u!. Of u nu een feestelijke gelegenheid heeft of uzelf gewoon eens wilt verwennen, de ijstaarten zijn het perfecte dessert. We hebben ook de halve liter bakken van verschillende smaken. van klassieke smaken zoals vanille en stracciatella tot verrassende combinaties zoals monchou kersen en mascarpone framboos Voor elk wat wils. Het ijs kan sporen van de volgende allergenen bevatten: gluten, melk, noten, eieren en soja. https://www.deruijtervlees.nl/c-7012607/kruiden-rubs-saus/ https://www.deruijtervlees.nl/c-7012607/kruiden-rubs-saus/ NATUURLIJKE KRUIDEN, RUBS & SAUS Naast (h)eerlijk vlees zijn kruiden of rubs de basis van elk fantastisch gerecht. Met de producten van Natural Spices zet je in een mum van tijd de lekkerste gerechten op tafel. Heeft geeft een salade, saus of dressing een heerlijke twist. De winter wordt iets om naar uit te kijken met de smakelijke One Pan Show pureemix. Onze rubs Rosemary's Chicken, Porky's Rub en BBQ Beef Chief versterken de smaak van een eenvoudig stukje vlees. Een BBQ is ook niet compleet zonder een BIG's SAM’S BBQ. Deze sauzen worden gemaakt met uitsluitend natuurlijke ingrediënten. Deze heerlijke barbecue sauzen zijn ideaal als begeleiding bij allerlei soorten barbecue vlees en vis. https://www.deruijtervlees.nl/c-7048796/biologische-bouillons/ https://www.deruijtervlees.nl/c-7048796/biologische-bouillons/ https://www.deruijtervlees.nl/c-5859036/aanbiedingen/ https://www.deruijtervlees.nl/c-5859036/aanbiedingen/ https://www.deruijtervlees.nl/c-7028261/wild/ https://www.deruijtervlees.nl/c-7028261/wild/ https://www.deruijtervlees.nl/c-6005323/wild-gevogelte/ https://www.deruijtervlees.nl/c-6005323/wild-gevogelte/ Het wild dat wij in onze winkel verkopen heeft een vrij leven genoten en is opgegroeid en heeft genoten in zijn eigen natuurlijke omgeving. Het gevogelte dat door ons wordt verkocht heeft gescharreld in een vrij uitloop. Vanaf half november hebben we een groot deel van ons wild en gevogelte weer standaard op voorraad. Momenteel kunt u het bestellen het heeft het een levertijd van 3-7 dagen. Zoekt u iets anders? Laat het ons weten, dan bestellen we het voor u! https://www.deruijtervlees.nl/c-7688460/overige-producten/ https://www.deruijtervlees.nl/c-7688460/overige-producten/ https://www.deruijtervlees.nl/c-5289283/boerderijwinkel-info/ https://www.deruijtervlees.nl/c-5289283/boerderijwinkel-info/ BOERDERIJWINKEL VLEES & MEER Onze boerderij winkel is elke woensdag, donderdag & vrijdag geopend van 12.00 - 17.00 uur en elke zaterdag van 09.00 tot 16.00 uur Ons assortiment & lunch room Wij verkopen Rundvlees van eigen boerderij, Scharrelkip van Tante Door, Scharrelvarken, Wild, Vleeswaren, Biologische Soepen, Sausen, Jams, Salades, Tapashapjes, Partypan, Tapasplanken, Kerstpakketten, Cadeaupakketten, Gedroogde worstjes, Sap, Boerenijs en nog veel meer ander lekkers.Boerderijwinkel ---------- Lunchroom In de lunchroom kunt u genieten van een heerlijke kopje koffie / Thee / Sap met vers gebak. Daarnaast is er een heerlijke lunch- en borrelkaart.De ambachtelijke gerechten op de lunchkaart zijn afkomstig van onze eigen producten. Denk hierbij aan een broodje carpaccio of broodje grillworst. ---------- Rundvlees​ Al het rundvlees dat wij in verkopen is afkomstig van onze boederij. Alle dieren worden hier geboren Van boer naar boer! Wij kiezen bewust voor kleinschaligheid om het dierwelzijn en de kwaliteit te waarborgen. Alle dieren worden op een verantwoordelijke wijze grootgebracht, waarbij ze het grootste gedeelte van het jaar in de wei genieten. We hebben twee soorten rundvlees in onze winkel, te weten van Belgische blauwe dikbilkoeien en Black Angus koeien. Rundvlees van dikbil Het rundvlees van de dikbil is zeer fijn van structuur en daardoor enorm mals en smakelijk. De dikbil is gras, mais en bietenpulp gevoerd. De dikbil is een van de meest ecologische rassen door de lage methaanuitstoot per kg. Rundvlees van Black Angus Het rundvlees van de Black Angus is mals en vol en sappig van smaak door de perfecte structuur en marmering. De Black Angus is 100% enkel gras en graan gevoerd. ---------- Scharrelkip van Tante Door "Je bent zelf een lekker kippetje!" Tante Door richt zich op een beter balans tussen dier, milieu en mens. Er wordt duidelijkheid geboden in de leefwijze en opgroei van de kippen, zo kies je bewust jouw stukje kip. Alle Tante Door kip wordt grootgebracht in Nederland en is volledig antibiotica- en coccidiostaticavrij. Om te voorkomen dat de dieren ziek worden krijgen zij speciaal voer met etherische oliën, zuren en butyraten. Deze stoffen zijn goed voor de darmgezondheid. Tante Door kippen zijn van een langzaamgroeiend ras en beschikken direct na uitkomst in de broedkast over voer. In de stal zijn balen luzerne aanwezig, hierdoor leren de kippen scharrelen en stofbaden. Kortom, alles wordt er aan gedaan om een zo natuurlijk mogelijk te kunnen opgroeien! Wij zijn gecertificeerd Tante Door Dealer! Wat dat inhoud? Dat alle producten die wij verkopen en die kip bevatten, altijd afkomstig zijn van de Tante Door Kip! ---------- Scharrel Varkensvlees Wij verkopen varkensvlees van Nederlandse bodem. Een diervriendelijke aanpak staat ook bij hen op nummer 1. De varkens scharrelen in de weilanden en bossen, waarbij ze heerlijk kunnen luieren en wroeten in de aarde. Door de kleinschalige en ambachtelijke opzet leveren ze vlees van bijzondere kwaliteit. Het voer van de varkens is vrij van geneesmiddelen en antibiotica. Een diervriendelijke aanpak staat op nummer 1 en dat proef je! ---------- Vleeswaren De lekkerste vleeswaren van puur lokaal en eerlijk scharrelvlees! Ook kipvleeswaren van Tante Door kip. Voor op brood of voor op de borrelplank. Van boerenachterham en zachte salami tot 24 maanden gerijpte Iberico ham of truffelsalami! ---------- ‘sLandsBeste Sappen ‘sLandsBeste zegt het al; alleen het beste van het land zit in deze producten. Zij telen zelf fruit in hun eigen boomgaarden in Flevoland. Het is meer dan alleen voedsel.De producten van s'Landsbeste worden met aandacht en op een authentieke wijze gemaakt. Daar nemen zij de tijd voor. Voor hun producten gebruiken zij uitsluitend natuurlijke grondstoffen. Er worden geen conserveringsmiddelen en/of geur-,kleur- en smaakstoffen toegevoegd. Hierdoor blijft de pure en eerlijke smaak gewaarbord. En dat proef je terug in de producten. ---------- Soepen, Sausen en Jams zonder kunstmatige toevoegingen van OOGST OOGST is 100% natuurlijk. Zonder kunstmatige toevoegingen. Alle ingredienten worden direct ingekocht bij Nederlandse boeren. Zo van het veld, direct op jouw bord. Alle verse groenten en fruit worden nog dezelfde dag met de hand verwerkt. Volledig ambachtelijk bereid, zodat jij goed voor jezelf kunt zorgen. Ons assortiment is wisselend omdat de producten 'met de seizoenen' gemaakt worden en daardoor ook op kunnen zijn. De producten worden in de eigen keuken van Oogst gemaakt waarna het direct naar onze winkel komt. Met enkele minuten verwarmen en je hebt een maaltijd bomvol vitaminen, mineralen en goede vetten. Oogst wil iedereen, op een simpele manier, iedere dag gezond laten eten. Dat doen ze door 100% natuurlijke en ambachtelijk gemaakte eetwaren te bereiden. ---------- Kruiden, Rubs en Sausen Naast (h)eerlijk vlees zijn kruiden of rubs de basis van elk fantastisch gerecht. Met de producten van Natural Spices zet je in een mum van tijd de lekkerste gerechten op tafel. Heeft geeft een salade, saus of dressing een heerlijke twist. De winter wordt iets om naar uit te kijken met de smakelijke One Pan Show pureemix. Onze rubs Rosemary's Chicken, Porky's Rub en BBQ Beef Chief versterken de smaak van een eenvoudig stukje vlees. Een BBQ is ook niet compleet zonder een BIG's SAM’S BBQ. Deze sauzen worden gemaakt met uitsluitend natuurlijke ingrediënten. Deze heerlijke barbecue sauzen zijn ideaal als begeleiding bij allerlei soorten barbecue vlees en vis. ---------- Brandt & Levie Brandt & Levie werkt uitsluitend met goed gehouden varkens. Dit zijn varkens die opgroeien bij (biologische) boeren van Nederlandse bodem. Alle boerderijen voldoen aan de hoogste standaard voor dierenwelzijn. Het gehele varken zie je terug in hun assortiment. Niets gaat verloren. In hun eigen worstenmakerij maken ze de lekkerste worst. Naar eigen recept, in spannende smaakcombinaties en met verrassende ingredienten. ---------- Boerenijs van IJs van de Meisjes Het ijs (1/2 liter bakken en ijstaarten) dat wij in onze winkel verkopen komt allemaal van IJS VAN DE MEISJES. In Lopik wordt dit ijs gemaakt door Rutger en Lenneke. Zij maken diverse smaken ambachtelijk boerenijs van de verse melk van 'hun meisjes'. Op hun melkveebedrijf worden de koeien zo veel mogelijk buiten gehouden en tijdens de koudere maanden vertoeven de koeien in een comfortabele stal waar het ze aan niets ontbreekt. Met zorg en passie bereid! En dat proef je! ---------- Adres Boerderijwinkel en Boerderij Noordzijdseweg 137a 3415 RB Polsbroek Tel: 06-19560172 (tijdens openingstijden bereikbaar, ook per app) ---------- Openingstijden Elke woensdag, donderdag & vrijdag geopend van 12.00 - 17.00 uur Elke zaterdag van 09.00 tot 16.00 uur https://www.deruijtervlees.nl/c-7039862/boerderijwinkel/ https://www.deruijtervlees.nl/c-7039862/boerderijwinkel/ BOERDERIJWINKEL VLEES & MEER Onze boerderij winkel is elke woensdag, donderdag & vrijdag geopend van 12.00 - 17.00 uur en elke zaterdag van 09.00 tot 16.00 uurOns assortiment & lunch room Wij verkopen Rundvlees van eigen boerderij, Scharrelkip van Tante Door, Scharrelvarken, Wild, Vleeswaren, Biologische Soepen, Sausen, Jams, Salades, Tapashapjes, Partypan, Tapasplanken, Kerstpakketten, Cadeaupakketten, Gedroogde worstjes, Sap, Boerenijs en nog veel meer ander lekkers.Boerderijwinkel ---------- Lunchroom De ambachtelijke gerechten op de lunchkaart zijn afkomstig van onze eigen producten. Denk hierbij aan een broodje carpaccio of broodje grillworst. ---------- RundvleesWe hebben twee soorten rundvlees in onze winkel, te weten van Belgische blauwe dikbilkoeien en Black Angus koeien. Rundvlees van dikbil Het rundvlees van de dikbil is zeer fijn van structuur en daardoor enorm mals en smakelijk. De dikbil is gras, mais en bietenpulp gevoerd. De dikbil is een van de meest ecologische rassen door de lage methaanuitstoot per kg. Rundvlees van Black Angus Het rundvlees van de Black Angus is mals en vol en sappig van smaak door de perfecte structuur en marmering. De Black Angus is 100% enkel gras en graan gevoerd. ---------- Scharrelkip van Tante Door "Je bent zelf een lekker kippetje"Tante Door kippen zijn van een langzaamgroeiend ras en beschikken direct na uitkomst in de broedkast over voer. In de stal zijn balen luzerne aanwezig, hierdoor leren de kippen scharrelen en stofbaden. Kortom, alles wordt er aan gedaan om een zo natuurlijk mogelijk te kunnen opgroeien! Wij zijn gecertificeerd Tante Door Dealer! Wat dat inhoud? Dat alle producten die wij verkopen en die kip bevatten, altijd afkomstig zijn van de Tante Door Kip! ---------- Scharrel Varkensvlees Wij verkopen varkensvlees van Nederlandse bodem. Een diervriendelijke aanpak staat ook bij hen op nummer 1. De varkens scharrelen in de weilanden en bossen, waarbij ze heerlijk kunnen luieren en wroeten in de aarde. Door de kleinschalige en ambachtelijke opzet leveren ze vlees van bijzondere kwaliteit. Het voer van de varkens is vrij van geneesmiddelen en antibiotica. Een diervriendelijke aanpak staat op nummer 1 en dat proef je! ---------- Vleeswaren De lekkerste vleeswaren van puur lokaal en eerlijk scharrelvlees! Ook kipvleeswaren van Tante Door kip. Voor op brood of voor op de borrelplank. Van boerenachterham en zachte salami tot 24 maanden gerijpte Iberico ham of truffelsalami! ---------- ‘sLandsBeste Sappen ‘sLandsBeste zegt het al; alleen het beste van het land zit in deze producten. Zij telen zelf fruit in hun eigen boomgaarden in Flevoland. Het is meer dan alleen voedsel.De producten van s'Landsbeste worden met aandacht en op een authentieke wijze gemaakt. Daar nemen zij de tijd voor. Voor hun producten gebruiken zij uitsluitend natuurlijke grondstoffen. Er worden geen conserveringsmiddelen en/of geur-,kleur- en smaakstoffen toegevoegd. Hierdoor blijft de pure en eerlijke smaak gewaarbord. En dat proef je terug in de producten. ---------- Soepen, Sausen en Jams zonder kunstmatige toevoegingen van OOGST OOGST is 100% natuurlijk. Zonder kunstmatige toevoegingen. Alle ingredienten worden direct ingekocht bij Nederlandse boeren. Zo van het veld, direct op jouw bord. Alle verse groenten en fruit worden nog dezelfde dag met de hand verwerkt. Volledig ambachtelijk bereid, zodat jij goed voor jezelf kunt zorgen. Ons assortiment is wisselend omdat de producten 'met de seizoenen' gemaakt worden en daardoor ook op kunnen zijn. De producten worden in de eigen keuken van Oogst gemaakt waarna het direct naar onze winkel komt. Met enkele minuten verwarmen en je hebt een maaltijd bomvol vitaminen, mineralen en goede vetten. Oogst wil iedereen, op een simpele manier, iedere dag gezond laten eten. Dat doen ze door 100% natuurlijke en ambachtelijk gemaakte eetwaren te bereiden. ---------- Kruiden, rubs en sausen Naast (h)eerlijk vlees zijn kruiden of rubs de basis van elk fantastisch gerecht. Met de producten van Natural Spices zet je in een mum van tijd de lekkerste gerechten op tafel. Heeft geeft een salade, saus of dressing een heerlijke twist. De winter wordt iets om naar uit te kijken met de smakelijke One Pan Show pureemix. Onze rubs Rosemary's Chicken, Porky's Rub en BBQ Beef Chief versterken de smaak van een eenvoudig stukje vlees. Een BBQ is ook niet compleet zonder een BIG's SAM’S BBQ. Deze sauzen worden gemaakt met uitsluitend natuurlijke ingrediënten. Deze heerlijke barbecue sauzen zijn ideaal als begeleiding bij allerlei soorten barbecue vlees en vis. ---------- Brandt & Levie Brandt & Levie werkt uitsluitend met goed gehouden varkens. Dit zijn varkens die opgroeien bij (biologische) boeren van Nederlandse bodem. Alle boerderijen voldoen aan de hoogste standaard voor dierenwelzijn. Het gehele varken zie je terug in hun assortiment. Niets gaat verloren. In hun eigen worstenmakerij maken ze de lekkerste worst. Naar eigen recept, in spannende smaakcombinaties en met verrassende ingredienten. ---------- Boerenijs van de Meisjes Het ijs (1/2 liter bakken en ijstaarten) dat wij in onze winkel verkopen komt allemaal van IJS VAN DE MEISJES. In Lopik wordt dit ijs gemaakt door Rutger en Lenneke. Zij maken diverse smaken ambachtelijk boerenijs van de verse melk van 'hun meisjes'. Op hun melkveebedrijf worden de koeien zo veel mogelijk buiten gehouden en tijdens de koudere maanden vertoeven de koeien in een comfortabele stal waar het ze aan niets ontbreekt. Met zorg en passie bereid! En dat proef je! ---------- Adres Boerderijwinkel en Boerderij Noordzijdseweg 137a 3415 RB Polsbroek Tel: 06-19560172 (tijdens openingstijden bereikbaar, ook per app) ---------- Openingstijden Elke woensdag, donderdag & vrijdag geopend van 12.00 - 17.00 uur Elke zaterdag van 09.00 tot 16.00 uur https://www.deruijtervlees.nl/c-5289031/over-ons/ https://www.deruijtervlees.nl/c-5289031/over-ons/ De Ruijter Vleesvee en Fokkerij Polsbroek ✓ Belgische wit-blauwe dikbilkoeien ✓ Met zorg gefokt en met liefde verzorgd ✓ Goed gerijpt en traceerbaar https://www.deruijtervlees.nl/c-5296710/informatie/ https://www.deruijtervlees.nl/c-5296710/informatie/ INFORMATIEOp deze pagina kunt u informatie vinden over het bezorgen, afhalen, de betalingsmogelijkheden, de meest gestelde vragen en verpakkingsinformatie. Kunt u het antwoord op uw vraag niet vinden? Neem dan gerust contact met ons op. https://www.deruijtervlees.nl/c-7179313/spaaractie-punten-sparen/ https://www.deruijtervlees.nl/c-7179313/spaaractie-punten-sparen/ PUNTEN SPAREN Bij besteding van elke 20,- ontvang je een punt. Die punten kun je vervolgens inwisselen voor allemaal over(h)eerlijke extra's. Deze punten kun je inwisselen in de winkel of bij onze bezorger. Waar spaar je voor? 5 punten 1 ons achterham / boterhamworst / kipfilet / Cervelaatworst 10 punten 2 stukjes grillworst naar keuze van 200 gram per stuk 20 punten 4 Luxe hamburgers 110 gram of een Trio tappasschaal 30 punten 4 Hollandse biefstuk a 130 gram per stuk of een Shoarmapakket (2x shoarma + pitahbroodjes) 40 punten 1 ronde Tappasschaal of 2 kogelbiefstuk van 150 gram = 4 luxe hamburgers van 110 gram 50 punten Lunch voor 2 personen in de winkel (bestaande uit 2 drankjes en 2 gerechten) of 1 borrelschaal 100 punten Vleespakket Snel klaar (rund of combi) of 1 hapjespan vullingBoerderijwinkel De Ruijter Vlees & Meer, rechstreeks van boer naar bord!! https://www.deruijtervlees.nl/c-5289282/afhalen/ https://www.deruijtervlees.nl/c-5289282/afhalen/ AFHALENU kunt uw bestelling binnen onze openingstijden afhalen. Adres Boerderij Winkel: Noordzijdseweg 137a 3415 RB PolsbroekOpeningstijden: Woensdag 12.00 - 17.00 uur Donderdag 12.00 - 17.00 uur Vrijdag 12.00 - 17.00 uur Zaterdag 09.00 - 16.00 uur Contactgegevens: info@deruijtervlees.nl We beantwoorden uw mail binnen 1 dag. 06-19560172 (bereikbaar tijdens openingstijden) U kunt ook whatsappen, we reageren binnen openingstijden https://www.deruijtervlees.nl/c-5289277/bezorgen-binnen-de-regio/ https://www.deruijtervlees.nl/c-5289277/bezorgen-binnen-de-regio/ BEZORGEN BINNEN DE REGIOWe bezorgen elke woensdagavond tussen 17.00 - 20.00 uur (woensdag voor 12.00 uur besteld = woensdagavond bezorgen) en elke zaterdagmiddag tussen 15.00 - 19.00 uur (voor 12.00 uur besteld = zaterdagmiddag bezorgen) De Ruijter Vlees bezorgd gratis vanaf € 60,00 in de volgende plaatsen: Polsbroek Polsbroekerdam Benschop Lopik Lopikerkapel Oudewater Hekendorp Bergambacht Ammerstol Schoonhoven Haastrecht Vlist CabauwWoont u net buiten ons bezorg-gebied en mogen we op zaterdagmiddag bezorgen? (Stolwijk - Gouda - IJsselstein - Montfoort) Dan is dit mogelijk en gratis vanaf € 100,00. U kunt er ook voor kiezen om het te laten verzenden https://www.deruijtervlees.nl/c-5289079/betalen/ https://www.deruijtervlees.nl/c-5289079/betalen/ BETALENU kunt uw bestelling betalen via onze website met iDeal. Daarnaast is het mogelijk om contant of per pin af te rekenen (direct bij bezorgen/afhalen binnen de regio). Bij verzenden door Nederland is het enkel mogelijk om per IDeal vooraf te betalen. Wilt u betalen via bankoverschrijving? Dat kan, maar houd rekening met een langere levertijd vanwege extra administratieve handelingen. Vermeld bij de bankoverschrijving svp uw ordernummer en besteldatum. Bankgegevens: De Ruijter Vlees IBAN: NL51RABO0352145803 https://www.deruijtervlees.nl/c-5298321/verzenden-door-heel-nederland/ https://www.deruijtervlees.nl/c-5298321/verzenden-door-heel-nederland/ VERZENDING DOOR HEEL NEDERLAND Verzenden is mogelijk vanaf 75,- euro en is gratis vanaf 175,- euro. Zodra u uw bestelling heeft geplaatst en betaald via iDEAL, ontvangt u van ons per e-mail een bevestiging. Daarna gaan wij direct voor u aan de slag.Bij De Ruijter Vlees besteden we veel zorg aan het verpakken van uw bestelling. Uw vlees wordt zorgvuldig gevacumeerd, ingevroren en verpakt in koelzakken, zodat het goed bij u aankomt. Houd er rekening mee dat we afhankelijk zijn van het transport en daarom niet kunnen garanderen dat het vlees volledig bevroren blijft tijdens de bezorging. Na ontvangst kunt u het vlees tot 7 dagen in de koelkast bewaren (met uitzondering van onze gourmetschotels, die 3 dagen houdbaar zijn). Onze verzenddagen zijn woensdag en donderdag, en 95% van de bestellingen wordt binnen 24 uur geleverd. https://www.deruijtervlees.nl/c-5289284/vraag-en-antwoord/ https://www.deruijtervlees.nl/c-5289284/vraag-en-antwoord/ VRAAG & ANTWOORD Is het vlees vrij van toevoegingen? Ja! Het vlees van De Ruijter is vrij van smaakversterkers en antibiotica e.d.Hoe snel kunnen jullie leveren? Wij hebben vrijwel altijd al het vlees op voorraad. Woensdag voor 12.00 uur besteld = woensdag tussen 17.00 -20.00 bezorgd. Zaterdag voor 12.00 uur bezorgd = zaterdag tussen 15.00 -19.00 bezorgd.Moet ik een afspraak maken voor afhalen? U kunt altijd afhalen binnen onze openingstijden. Onze boerderij winkel is elke woensdag, donderdag en vrijdag geopend van 12.00 - 17.00 uur en elke zaterdag van 09.00 tot 16.00. Hoe kan ik mijn bestelling betalen? U kunt uw bestelling betalen via onze website met iDeal. Daarnaast is het mogelijk om contant of per pin af te rekenen (direct bij bezorgen/afhalen). Wilt u betalen via bankoverschrijving? Dat kan, maar houd rekening met een langere levertijd vanwege extra administratieve handelingen. Vermeld bij de bankoverschrijving svp uw ordernummer en besteldatum.Kan ik jullie ook bellen of appen? Ja dit kan binnen onze openingstijden via 06-19560172. Wanneer we niet opnemen, dan zijn we even druk met klanten in de winkel. Stuur ons dan een app en we bellen terug. Mijn betaling via iDeal is niet gelukt. Wat moet ik doen? Bel of mail ons even, dan sturen we u een nieuw betaalverzoek. Wanneer bezorgen jullie thuis? Wij bezorgen vanaf € 60 gratis in Polsbroek, Benschop, Schoonhoven, Cabauw, Lopik, Lopikerkapel, Oudewater, Hekendorp, Bergambacht, Ammerstol, Haastrecht en Vlist. Woon je net buiten dit gebied en mogen we op zaterdagmiddag bezorgen? Dan is dit mogelijk en gratis vanaf € 100,- Versturen jullie ook vlees? Ja, wij verzenden op woensdag en donderdag door heel Nederland. De minimale order dient 75,- euro te zijn en vanaf 175,- euro is het gratis. Hoe wordt het vlees geleverd? Het vlees is netjes verpakt per 2 stuks/ 2 personen. Het wordt eerst gevacumeerd en vervolgens diepgevroren om smaak en malsheid te behouden. Gehakt en suddervlees is per pond verpakt. Hoeveel ruimte heb ik nodig in de vriezer? Een pakket van 5 kilo neemt 1 vrieslade, en 10 kilo circa 1,5 vrieslade in beslag. Hoelang kan ik het vlees bewaren in de vriezer? In de vriezer is het meeste vlees 9 maanden houdbaar. Gehaktproducten zoals hamburgers, baconburgers, worstjes en gehakt zijn korter houdbaar (ca 6 maanden). Op elke portieverpakking staat de houdbaarheidsdatum vermeld. Lees hier over hoe je het vlees het beste kunt ontdooien? https://www.deruijtervlees.nl/c-5664138/wat-is-traceerbaar-vlees/ https://www.deruijtervlees.nl/c-5664138/wat-is-traceerbaar-vlees/ Traceerbaar vleesTraceerbaarheid is eigenlijk heel simpel, het betekent dat je weet waar je eten vandaan komt. Etiketten in de supermarkt geven vaak een geïdealiseerd beeld van de afkomst van ons voedsel. Keurmerken geven een vertrouwen dat je iets natuurlijks koopt, maar volledige transparantie zie je maar weinig. Een groen keurmerk kan maar weinig betekenen, bijvoorbeeld alleen dat de boer zich moet houden aan 1 m² ruimte per dier. Het vlees in de supermarkt en de boer zijn beide anoniem geraakt in de massaproductie. Waar koop je in deze tijd nog eten waar je alles van weet? Koop je vlees rechtstreeks bij de boer! De verantwoordelijke en liefdevolle manier van fokken van familie de Ruijter komt niet alleen het welzijn van de dikbilkoeien ten goede. Het resulteert ook in (h)eerlijk, 100% traceerbaar mals vlees met een volle smaak. WAAROM TRACEERBAAR VLEES?Je weet wat je eet! Echt wat je eet, dus ook wat het dier gegeten heeft wat jij eet. En dat zijn geen antibiotica, chemicaliën of hormonen. Dat is natuurlijke voeding: onbespoten gras, kruiden, fruit en groenten. Je weet dat het dier goed heeft geleefd! Het dier komt buiten, heeft ruimte en krijgt liefde van de boer. Geen vaag keurmerk, geen geïdealiseerd etiket. Nee, gewoon volledige transparantie. Je weet dat de boer goed voor de natuur zorgt! Je kent de boer, je kent ons! Je weet waar wij voor staan en dat we goed voor ons land zorgen. Door voor een locale boer te kiezen, vermijd je ook nog eens lang transport, wat slecht is voor het milieu. Je weet dat je voedsel duurzaam is! Je voedsel is op een duurzame manier, zonder verspilling, geproduceerd. Het dier wordt van snuit tot staart gebruikt en met zo min mogelijk transport bij jou thuis bezorgd. https://www.deruijtervlees.nl/c-5289339/verpakkingsinformatie/ https://www.deruijtervlees.nl/c-5289339/verpakkingsinformatie/ VERPAKKINGSINFORMATIE∙ Het vlees is eerst gevacumeerd en vervolgens diepgevroren. ∙ Handig verpakt per 2 stuks/2 personen. ∙ Goed gerijpt en vrij van smaakversterkers en antibiotica e.d. ∙ Alles is direct uit voorraad leverbaar. ∙ 5 Kilo neemt maximaal 1 vrieslade in beslag en 10 kilo past in ongeveer 1,5 vrieslade. ∙ De bevroren bestelling wordt verpakt in een kartonnen doos. Leg het vlees direct in de vriezer bij thuiskomst! ∙ Op elk portieverpakking staat een THT datum vermeld. https://www.deruijtervlees.nl/c-5643868/ontdooitips/ https://www.deruijtervlees.nl/c-5643868/ontdooitips/ HOE KUN JE HET BESTE VLEES ONTDOOIEN?Wil je vlees ontdooien? Snel en veilig ontdooien kun je dat op twee manieren doen. Met de volgende tips hou je het veilig en blijft je stuk (h)eerlijke vlees smaakvol én sappig. In de koelkastVlees ontdooien in de koelkast is voor alle stukken vlees geschikt. ∙ Zorg dat de temperatuur in je koelkast ongeveer 4 graden Celsius bedraagt. ∙ Leg je vlees op een bord of in een bakje en dek het af met folie, zo kan het niet lekken in je koelkast en op andere etenswaren. ∙ Plaats het op het onderste schap. Weet wel dat je zeker voor grotere stukken vaak een dag geduld zal moeten hebben. ∙ Onze producten zijn gevacumeerd en daardoor nog een week houdbaar in de koelkast. In het waterDeze manier adviseren wij het liefste. Vlees ontdooien in het water gaat namelijk veel sneller dan vlees ontdooien in de koelkast. Het vleesoppervlak blijft op een voedselveilige koude temperatuur terwijl de kern van het vlees toch vrij snel ontdooit. ∙ Dompel het luchtdicht verpakte vlees onder in een bakje met koud water (de gootsteen is ook een prima plek hiervoor) ∙ Kleinere stukken vlees ontdooi je zo binnen 30 minuten en grotere stukken binnen een uur. ∙ Bij grotere stukken vlees kun je het water een keer vernieuwen (het water wordt erg koud) ∙ Maak het ontdooide vlees zo snel mogelijk klaar als het is ontdooid. Doe dit absoluut niet:∙ Vlees ontdooien in warm water ∙ Vlees ontdooien in de magnetron De uiterste houdbaarheidsdatum voor het bewaren in de vriezer, vind je op het etiket! https://www.deruijtervlees.nl/c-5287663/contact/ https://www.deruijtervlees.nl/c-5287663/contact/ Noordzijdseweg 137a ✓ De Ruijter Vlees bezorgd gratis in Polsbroek, Benschop, Montfoort, Oudewater, Vlist, Bergambacht, Schoonhoven, Lopik, Haastrech