Truffelsalami (100 gr)
Truffelsalami
Inhoud: ca 100 gram per stuk
Salame al tartufo Toscana is zeer mager. Dit komt door de keuze van het vlees van de schouder en het spek. Door de toevoeging van de truffel is er een sterke intensiteit in perfecte harmonie met het varkensvlees. De rijpingsperiode is ongeveer dertig dagen. Deze mooie combinatie geeft de salamino een onderscheidende smaak. Heerlijk om naturel te proeven, maar ook lekker in combinatie met een sneetje brood.
Klanten kochten ook
- Serranoham +24 maanden (100 gr)
Serranoham +24 maanden
Inhoud: ca 100 gram Gedroogde achterham (+24 maanden) afkomstig van het spaanse 100% Durocvarken en gerijpt in de bergen van Segovia. Dit ruim dubbel zo lang dan nodig voor het verkijgen van de Serrano…€ 6,35 - Pain d'Ardenne (100 gram)
Pain d'Ardenne
Inhoud: ca 100 gram Een lang rijpingsproces en unieke selectie kruidengeven de pain d'Ardenne zijn verfijnde smaak. Het beste van het varken zonder smaakversterkers. Gevormd als brood met dehand. Authentiek Ardens…€ 4,95 - Pancetta Tesa al Pepe (100 gr)
Pancetta Tesa Al Pepa
Inhoud: ca 100 gram per stuk Dit is geen typisch Italiaanse maar een typisch Toscaanse pancetta. Gemaakt van verse varkensbuik afkomstig van Italiaanse varkens. Ze wordt vers gezouten en gearomatiseerd et…€ 3,80